Saluti di: Pietro Laterza – Presidente ARA Puglia Giuseppe Bramante – Presidente APA Foggia Agostino Sevi – Direttore Dipartimento Scienze Agrarie Università di Foggia Interverranno: - Gaetano Paparella: (CIBI srl): Vincoli e opportunità per la zootecnia biologica - Pasquale De Palo (UNIBA - Medicina Veterinaria): Ruolo ecologico del pascolamento e il pascolo come sistema di tracciabilità chimico - sensoriale del latte e dei formaggi. - Rosaria Marino (UNIFG – Scienze Agrarie): Allevamento biologico della Podolica: benessere, sostenibilità e qualità delle produzioni. - Luigi Roselli (UNIBA - DISAAT): Vincoli strutturali, organizzativi e di mercato che limitano la conversione delle aziende zootecniche bovine al metodo biologico e possibili soluzioni Conclusioni: Pasquale Pazienza – Presidente Parco Nazionale del Gargano
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La segreteria riceve dalle ore 17.30 alle ore 19.00 il MARTEDI' e GIOVEDI' PREVIO APPUNTAMENTO da concordare via e-mail o WhatsApp al numero 0881.369164